素食

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米粉蒸土豆

原料:土豆、米 做法: 1.先做米粉:大米不要洗,直接放炒锅里小火炒黄,炒的时候放几粒大料(八角),这么高温度就相当于消毒了,要是实在不放心可以用免洗米。 2.炒熟的大...

栏目:素食发布时间:2015-05-23关注人次:161

清炒菜花

主料:菜花1/2个 辅料:蒜2瓣、豉油1汤匙、红辣椒1个、花生油1汤匙、苏打粉1茶匙、水适量清炒菜花的 做法: 1.菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药,然后冲洗,沥干,从...

栏目:素食发布时间:2015-05-22关注人次:115

椒香果仁茄丝

原料:圆茄子1个、熟花生碎2勺、大蒜3-5瓣、干红辣椒3个、芹菜叶1把、色拉油1.5勺、花椒油1小勺、辣椒油1勺、味极鲜酱油1勺、醋1小勺、糖少许、盐适量、蘑菇精少许 做法: ...

栏目:素食发布时间:2015-05-20关注人次:203

酱汁杏鲍菇

主料: 杏鲍菇2个 辅料: 食盐4克,生抽10毫升,老抽5毫升,纯素蚝油10毫升,甜菜糖3克,非转基因植物油适量,白芝麻少许,细香葱少许! 酱汁杏鲍菇的做法: 1、杏鲍菇2个...

栏目:素食发布时间:2015-05-19关注人次:220

咖哩什锦锅

主料:花椰菜150公克、马铃薯150公克、地瓜150公克、秋葵100公克、茄子200公克 调味料:咖哩粉3大匙、素高汤400㏄、椰浆50㏄、盐1/2茶匙 做法: 1.马铃薯及地瓜去皮切小块...

栏目:素食发布时间:2015-05-18关注人次:227

家传古法蒸茄子

原料:茄子350克、素肉丝60克、香菇5朵、红枣4个、生姜2片 做法: 1、素肉切成细丝;干香菇用清水泡发,去蒂挤干水,切成细丝;红枣也用清水泡发,去核切成细丝;姜去皮切...

栏目:素食发布时间:2015-05-16关注人次:98

豆豉烧青椒

材 料:青椒5个、豆豉15克、盐1/2小匙 做 法: 1、青椒去蒂,用刀拍松;豆豉切碎,豆豉先用水冲洗一下.如果太硬要泡十分钟。 2、锅内热2大匙油,放入青椒中火煸炒。 3、放入...

栏目:素食发布时间:2015-05-15关注人次:103

芥油菠菜粉丝

【原料】: 菠菜300克、粉丝80克、芝麻适量 【调料】: 盐适量、蘑菇精适量、香油1小勺、麻油适量、芥末油适量、碱面少许 【做法】: 1、将菠菜洗净、切去根部,切成长段。...

栏目:素食发布时间:2015-05-14关注人次:108

白萝卜豆芽煎饼

原料:白萝卜、黄豆芽 、面粉 、花椒粉 、盐 、植物油 、水 做法: 1、白萝卜洗净,削皮擦丝;黄豆芽冲洗干净,大致剁几刀,不用剁碎 2、在一个干净盆里,混合白萝卜丝、黄...

栏目:素食发布时间:2015-05-13关注人次:149

红烧白灵菇

原料:白灵菇、姜沫、盐、糖、酱油、素蚝油。 做法: 1、白灵菇切块,在开水中汆一下。 2、将白灵菇捞出备用。 3、热锅倒油,姜沫炝锅。 4、将白灵菇倒进锅内,翻炒。 5、...

栏目:素食发布时间:2015-05-12关注人次:1448

香卤豆腐丝

主料:豆腐皮500克 辅料:盐1/2茶匙、八角1个、干红辣椒2个、花椒10粒、桂皮1片、糖1茶匙、 做法: 1.豆腐皮洗净 2.沿着一边卷起来,留5公分不卷 3.用刀把卷起来的部分切成...

栏目:素食发布时间:2015-05-11关注人次:214

紫甘蓝拌玉米

【主 料】 玉米100g、甘蓝菜100g 【辅 料】 辣椒油适量、盐适量、姜适量、蘑菇精半勺、白糖半勺、麻油1/3勺 【做 法】 1.准备好甘蓝和玉米。 2.锅加水,放入玉米煮熟。 3....

栏目:素食发布时间:2015-05-09关注人次:227

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