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素食:清炒南瓜

素食 时间:2018-04-10 13:53 点击: 作者:张编辑
[导读] 素食:清炒南瓜


      一、用料
 
      1、主料:南瓜1块
 
      2、辅料:植物油,10克;精盐,2克; 清水,少许。
 
      二、清炒南瓜的做法
 
      1、南瓜去皮,切片;
 
      2、炒锅放油,烧热后放南瓜炒;
 
      3、加少许清水;
 
      4、焖四分钟左右水份快收干;
 
      5、放入盐;
 
      6、炒匀即可。
 
      三、烹饪技巧
 
      南瓜本身有甜味,盐不要放得太多,以免影响其本味,本菜适合清淡。

    责任编辑:张编辑

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