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素食:清炒丝瓜

素食 时间:2018-01-31 10:57 点击: 作者:慧宇
[导读] 制作美味的素食清炒丝瓜。


  原料:丝瓜3根、红椒半个、色拉油适量、食盐适量、蘑菇精少许、姜适量

  做法:

  1、将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块。

  2、红椒切小块,姜切丝。

  3、锅里油5成热时放姜爆香

  4、加丝瓜煸炒

  5、丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味,翻炒几下后加蘑菇精炒均匀即可

  小贴士:清炒丝瓜很清口,丝瓜有解毒的作用。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。如果夏天来了丝瓜也多了起来,可以多吃些。

    责任编辑:慧宇

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