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素食:炒草莓

素食 时间:2018-01-24 15:46 点击: 作者:慧宇
[导读] 制作美味的炒草莓。


  原料:草莓500克、白糖50克、水适量

  做法:

  1、草莓去蒂,洗净,沥干水分;

  2、白糖倒入锅中,加入水,将水煮开到糖融化;

  3、倒入草莓,用铲子慢慢翻动草莓,待汤汁变成红色,有些浓稠时,草莓变软就可以了(时间约5-10分钟);

  4、晾凉,放入冰箱冷藏后再吃,味道更佳。

  小贴士:草莓的吃法,除了平时洗洗做水果来吃,大多用来做水果沙拉。而炒草莓,酸甜爽口,新鲜美味,用最简单的方法,保留住草莓的鲜美。

  什么时候想吃了,打开来吃,新鲜如初,酸甜爽口。来一口冰清爽口的草莓,又解暑又解馋啊,既健康又养生的小甜品,不过糖尿病人不能吃哦。

  草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振等。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

    责任编辑:慧宇

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