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一生不生病的三道菜(二)

素食 时间:2017-05-19 17:24 点击: 作者:慧宇
[导读] 您想90岁还健步如飞,耳聪目明吗?在此献上前人实践过的三道菜。

 
花生

    二、醋泡花生

    醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。

    熟、生花生米均可。醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!

    原料:花生50克,醋半瓶。

    做法:

    1、用花生米(最好是新鲜的)50克。

    2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。

    3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。

    4、大概一个星期就可以吃了。食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果。

    责任编辑:慧宇

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