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一生不生病的三道菜(一)

素食 时间:2017-05-18 16:50 点击: 作者:慧宇
[导读] 您想90岁还健步如飞,耳聪目明吗?在此献上前人实践过的三道菜。

    您想90岁还健步如飞,耳聪目明吗?在此献上前人实践过的三道菜。


黑豆

    一、醋泡黑豆

    醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方,醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

    原料:黑豆适量,醋适量。

    做法:

    1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

    2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。

    3、放入容器中,在通风处晾凉。

    4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以,我用的是陈醋)

    5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。

    食用方法:一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效。

    责任编辑:慧宇

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