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品茶的开始起于双脚的停止

禅茶 时间:2018-06-12 14:56 点击: 作者:张编辑
[导读]品茶的开始起于双脚的停止。

 


 
      
 
      还不曾见过单只手端一杯热茶,两条腿又迈开大步前行的人。
 
      如果您确实是想品茶而不是解渴,你不会手提瓶装茶饮料边走边喝,你必须首先消停下来,不管是坐在客厅,坐在茶馆,还是坐在路旁。你必须让自己的身躯进入外在的某种静止状态——品茶的开始起于双脚的停止。
 
      如果一个人对另一个人打招呼:来,喝杯茶吧。那么,他或者是她其实是说:来,到我这里来坐一会儿吧。这是一种善意的招唤。
 
      从前日本的武士茶,让战场上的对手相聚,进入露院,先把那长刀卸下,膝行入茶室,两两相对而跪坐,其中惟一杯茶矣。此时杀声渐远,茶心泛起,喧嚣的战场隐下,暂且不表,宁静的生活来临,双目浮善。昨日杀红了眼的豺狼英雄,在那片刻的茶饮之中,人性重又复归,顿生浮屠之愿,想,放下屠刀,立地成佛,也不是不可能的吧。
 
      日本幕府时代有一种茶室很小,武士进入坐下,身体间的距离,也就是数杯茶的间隔。环境逼迫他们几乎触膝而对。静止的肉体如此近距离地相视,是大有深意的。人们以为灵魂在此近距离中将推心置腹,人人为他人的美好境界在饮茶中得以达至。品茶在此时是多么地至关重要,如果人们不曾触膝对坐,或许他们就不会领悟,佛心是在莲花宝座上得以昭示的,人心是在茶座间趋于和平的。
 
 
     或许这确实是有道理的——我们需要停息片刻,复习和平,复习善,我们需要通过一杯茶让我们坐下来。因为我们只要一旦坐下,心急火燎的身姿便被另一种断然的止息截住。况且品饮的速度要诀是慢而不是快。一口就可以喝完的东西,现在假定需要三口喝完,时间因此拉长三倍,品字三张口,大约也是这样的意思吧。
 
      缓缓地滋润心灵,也就是缓缓地滋润人生。是的,你知道你自己生活得太快了,你一边跑一边想,天哪,有什么办法让我能够静下来,让我停下来,我得在路边坐一会儿,不坐不行了,我快垮了……你一边焦虑不安地自言自语,一边马不停蹄地冲刺——然后你眼睛一亮,你发现一杯热茶——这正是一杯茶方容您停息的刹那……
 
 
      许多时候,你得让你的生命处于一种静态,好象文章中你得用标点符号断开句子。你用此阻拦生活的加速度,调整呼吸,梳理心态,放松肢体,恢复起初上路时的喜悦与好奇。这便是真正的冲饮总还是从热茶开始的原因之一。
 
      既便是在大暑之天,如果正经品茶,我们还是少不了用干茶冲泡。那时我们刚刚坐下,额头汗湿,心焦体躁,我们不强迫自己迅速地凉却,而是与茶共凉。我们端起茶,茶是烫的,因此我们不得不小心翼翼。
 
      急什么呢,慢慢地吹着,凉着,反正已经停下来了,在合适的温度下饮合适的茶,心跳也回到了与生活合适的节奏。这过程甚至开始让你不适,你已经在加速度中快惯了,况且对面大街墙上就挂着一条标语:时间就是金钱,效率就是生命。一看到这些警示格言你就上火着急,你恨不得立刻站起来走人。但手中之茶不让你走,她那么清亮那么馨香,茶烟袅袅,欲言欲止,暗示您听其虔言:时间是什么?难道你不是生命?我不是生命?时间是什么?
 
 
      唐时的高人通过品茶诠译了时间:
      时间是在空间里完成的;
      空间是在山水间完成的;
      山水是在品茶中完成的;
      品茶是在诗心中完成的。
 
      陆羽品茶,集文士品茶之大成,带茶具二十余件,后跟一童子,行走在户外,山坡涧边松下,停下来,席地而坐。俄倾,开始煮茶,唐时的品茶费时较多,关键在那个煮字;到宋时茶是点出来的了,时间就费在那后面的斗茶之上;再后来到明时的冲泡了,那时间就费在了孵茶馆上。无论唐煮还是宋点还是明冲泡,总之,都是让人停下来,面对世界,或者反观内心。边走边唱固然也是进入世界的一种方式,但也不能由此说,停下来看生活在你面前眼花缭乱地前进就不是进入世界了。

 


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