礼佛 养生 禅茶 素食 经文 开示

越吃越健康的不喜欢蔬菜(二)

养生 时间:2017-05-19 17:18 点击: 作者:慧宇
[导读] 有些蔬菜因为有特殊的味道,被人们拉入了难吃的" 黑榜"。其实,这些食物有着很高的营养价值,一起来看看。


    第五名:胡萝卜

    上榜理由:味道不好形容,但就是不喜欢。

    翻案:胡萝卜的营养价值,可谓家喻户晓。如果脾胃虚弱的,建议经常吃些胡萝卜。

    第六名:芹菜

    上榜理由:对于某些人来说,味道有些冲。

翻案:芹菜味甘性凉,有平肝清热、祛风利湿、利尿降压的作用。和枸杞、大枣一起煮成汤,不但营养丰富,而且还能祛火。另外,对脾胃虚弱导致的食欲不振也有缓解作用。

将新鲜的芹菜梗切成段,和枸杞、红枣一同放入锅中煮30 分钟就可以食用了。这道汤具有清热平肝、健脾养心的功效,高血压、肝火旺盛、脾胃虚弱者都可以适当食用一些。

    第七名:茼蒿

    上榜理由:因气味特殊,很多人不爱吃…

    翻案:茼蒿营养丰富,尤其是胡萝卜素,每百克中含1.5 毫克,比番茄、南瓜等蔬菜高2~3 倍,对保护视力很有好处。

    茼蒿中还含有较高的钾、钠等矿物盐,能调节体内水代谢,通利小便,消除水肿。由于含钠较高,在烹调时要少放些盐。

(文章来源:健康与人生微信号)

    责任编辑:慧宇

    精彩评论

    网站首页 | 资讯 | 佛学 | 文化 | 活动 | 结缘 | 协会 | 故事 | 图集 | 帮助中心

    地址:河北省邢台市高开区黄屯新村155号 QQ群 225855724 QQ群 225855724 67658337 90931771 邮编:054001

    电话:0319-3066161(3673846) (7356299) 传真:0319-3673312 监督电话:0319-3682705

    投稿信箱:xtfojiao@163.com ( QQ邮箱:200567111@qq.com )

    本站是非营利性网站,部分文章来源于网络,如有侵犯请通知我们,我们会尽快删除!

    Copyright © 2009 - 2016 www.xtfj.org 主办单位:邢台市佛教协会 版权所有 冀ICP备10021023号-1  邢公备13050202005129 技术支持:邢台佛教

    电脑版 | 移动版 |

    弘扬佛法 扫描关注